Trang Chủ trực tuyến blackjack

2024-11-22

12:21 PM EST

Key Takeaways

Đậu đũa (hay còn được gọi là đậu dải áo) thường được dùng để chế biến đủ các món ăn từ món xa xôi xôìo,àođậuđũachỉcầnthêmbướcnàyđảmbảođỗgiòTrang Chủ trực tuyến blackjack hấp, luộc cho đến các món súp, salad,… Những món ăn làm từ đậu đũa có vị ngọt, kích thích vị giác và giúp người ăn ngon miệng hơn.

Không chỉ đbé đến những bữa ăn ngon mà đậu đũa còn có chứa rất nhiều vitamin và klá́ng chất, có công dụng chữa bệnh rất hữu hiệu. Những bài thuốc được làm từ đậu đũa thường dễ thực hiện, rất lành tính và phù hợp với nhiều đối tượng mắc các bệnh khác nhau.

Dù đậu đũa tốt là vậy nhưng không phải ai cũng biết chế biến đúng cách. Dưới đây là cách xa xôi xôìo đậu đũa ngon tuyệt cú mèo với mẹo nhỏ, chị bé có thể bỏ túi:

Nguyên liệu chuẩn bị:500g đậu, 5g tỏi băm,2g đường trắng, 15ml mỡ lợn, lượng muối thích hợp.

Các bước xào đậu đũa:

Đầu tiên, tước sạch xơ đỗ rồi bẻ thành các đoạn có kích cỡ klá̉ng 4cm. Cho đỗ vào chậu, thêm nước cùng chút muối và ngâm klá̉ng 40 phút. Sau 10 phút, rửa sạch đỗ dưới vòi nước, để ráo.

Xào đậu đũa chỉ cần thêm bước này đảm bảo đỗ giòn - Ảnh 1.

Bạn nên chần qua đậu đũa (ảnh minh hoạ)

Cho 3g muối vào đỗ và trộn đều, ướp trong 30 phút. Sau khi hết thời gian, đổ nước muối ra và đặt sang một bên. Kết cấu của đỗ vốn cứng, lại có thêm lớp màng ở bề mặt, muối giúp phá hủy lớp màng này và giúp kết cấu miếng đỗ trở nên mềm hơn, vì vậy khi nấu nó sẽ thơm ngon hơn.

Cho lượng nước vừa phải vào nồi, đun sôi nước ở nhiệt độ thấp, sau đó cho đỗ vào. Sau khi luộc đỗ trong 40 giây, thì vớt ra ngay, sau đó rửa lại nước lạnh trong 10 giây để chuẩn bị xa xôi xôìo.

Đậu đũa là nguồn cung cấp biochanin A - Một estrogen thực vật đóng vai trò quan trọng trong các khẩu phần ăn để phòng chống ung thư. Đậu đũa cũng là thực phẩm không chứa gluten do đó có thể sử dụng để thay thế cho những bệnh nhân dị ứng gluten.

Đậu đũa cũng là nguồn cung cấp một số loại vitamin nhóm B như: Folate, thiamin, acid pantothenic, pyridoxine, riboflavin và niacin...

Hầu hết các enzyme này hoạt động trong chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo. Folate cùng với vitamin B12 là một trong những chất cần thiết cho quá trình tổng hợp ADN và phân chia tế bào.

Cung cấp đầy đủ folate cho những phụ nữ mang thai có thể giúp phòng chống những khuyết tật về hệ thần kinh ở trẻ sơ sinh.

Ngoài ra, đậu đũa còn cung cấp lượng Kali cần thiết để trung hòa với lượng Natri trong cơ thể giúp giảm huyết áp.

Tử vi 12 tgiá rẻ nhỏ bé bé giáp trong tuần mới 26/7 – 1/8: Sửu bội thu tiền bạc, Dần thăng tiến không ngừng Tbò NGƯỜI ĐƯA TIN Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttps://www.nguoiduatin.vn/xa xôi xôio-dau-dua-chi-can-thbé-buoc-nay-dam-bao-do-gion-a522038.html?fbclid=IwAR1kAXL2KYwhbO6vOJBD090rtGzS_N0NKVWFlzT7C_o1Rt9Z3dqqmlUbhd0

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha Tags
kích thích vị giác
nguồn cung cấp
thuốc nhuận tràng
hóa chất gây ung thư
đóng vai trò